Power-Riegel zum Selbermachen: Energiebomben mit Medjoul-Datteln
Schnell, einfach und lecker – die perfekte Zwischenmahlzeit für Sportler, Studenten und alle, die schnell Energie brauchen.
Zutaten:
- 200 g Medjoul-Datteln, entsteint
- 100 g Mandeln
- 50 g Cashewkerne
- 50 g Haferflocken
- 30 g Kokosraspeln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 EL Honig (optional)
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Medjoul-Datteln, Mandeln und Cashewkerne in einem Mixer oder Food Processor zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Haferflocken, Kokosraspeln, Kakaopulver, Honig und Salz hinzufügen und erneut gut mixen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig flach drücken.
- Die Power-Riegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- In Stücke schneiden und genießen!
Warum sind diese Power-Riegel so gesund?
- Die Riegel enthalten natürliche Zutaten wie Medjoul-Datteln, Nüsse und Haferflocken.
- Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
- Sie liefern schnell und lang anhaltende Energie.
Für wen sind diese Power-Riegel geeignet?
- Die Riegel sind ideal für Sportler, Studenten und alle, die schnell und einfach Energie brauchen.
- Sie sind auch perfekt für unterwegs oder als Snack zwischendurch.
Wie kann ich die Power-Riegel variieren?
- Sie können die Riegel mit verschiedenen Zutaten verfeinern, z. B. mit Nüssen, Kernen, Trockenfrüchten oder Schokodrops.
- Sie können auch verschiedene Gewürze hinzufügen, z. B. Zimt, Vanille oder Kardamom.
Nährwertangaben:
- Kalorien: ca. 400 kcal pro Riegel
- Kohlenhydrate: ca. 50 g pro Riegel
- Eiweiß: ca. 10 g pro Riegel
- Fett: ca. 20 g pro Riegel
Viel Spaß beim Ausprobieren!
